Päevaretsept

ÕLLEPÄEVIK: mõrkjas janukustutaja Ermo 

Toimetas Vidrik Võsoberg, 9. august 2018, 13:18
 tartugambrinus.blogspot.com
Gambrinus maitses lahjat kodumaist eili ja leidis, et see on kesisevõitu.

ERMO (Pühajõe, Eesti), pdl 0,33 l, alc 3,0% vol. Ratebeeri liigimääratlus: „Amber Ale“ ja hinne 2,71.

Tootjainfo: „Usku ei õdagust ilma õga eeläst noorikut. IBU 27“.

Väike lihtne pudel, sildil moodne külastseenike. Vähene kollakas vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom on magusapoolne ja saiane.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, biskviitjas ja täisterasepikut meenutav. Lõppmaitses seguneb murusesse mõrkjusse veidi marjast hapukat nooti. Järelmekk taandub taas lihtsalt mõrkjaks, vähese vürtsika elavusega.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga kesine rüübe. Stiili mõttes üsna mööda, lihtsalt joogina aga oma mõrkjuses hea janukustutaja.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
vidrik.vosoberg@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee